Погреб можно расположить в любом месте участка, главное, чтобы была возможность проезда техники в выбранному вами месту, также его можно установить в помещении, например, под пол в доме или бане, если это позволяет сделать конструкция фундамента и строительство идёт на этапе фундамента.